魚焼きグリルの掃除が楽になる！頑固な汚れを簡単にスッキリ落とす方法

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「魚焼きグリル」は、魚をおいしく食べるのに欠かせない調理器具の一つですよね。

また最近は、焼き魚以外にお肉などの料理にも活用する方が増えてきています。

ですが魚焼きグリルは、おいしく料理を作ることができる反面、その後の掃除が大変なイメージがないですか？

でも実は、そんなことないんですよ。魚焼きグリルの掃除を簡単にする方法があるんです。

今回は、魚焼きグリルの「掃除方法から、汚れや臭いの防止方法」まで、内容盛りだくさんにご紹介します。

この記事でわかること

魚焼きグリルの汚れの原因とはなにか？
掃除が楽になる魚焼きグリルの分解方法
「網・受け皿・庫内」別の掃除方法
魚焼きグリルの掃除におすすめの洗剤
魚焼きグリルの汚れと臭い予防方法

魚焼きグリルの汚れの原因は？

焼き魚をした後のしつこい汚れ、原因はなんなのでしょうか？

・魚焼きグリルの汚れの正体

魚を焼いたときに出る油
魚の皮や身の焦げ付き

主にこの2つが、魚焼きグリルの汚れの原因です。

魚の油と聞くと、焼いたときに落ちる「受け皿」の汚れが思い浮かびますね。

ですがそれだけでなく、魚焼きグリルの「庫内」にも、焼いたときに飛び散った油で汚れていますよ。

掃除前に魚焼きグリルを分解しよう！

魚焼きグリルは大きいので、それだけで掃除が大変そうに感じていませんか？

ですが、魚焼きグリルは簡単に「分解する」ことができるんです。

・魚焼きグリルを分解

網
受け皿
扉

この3ヶ所は簡単に分解できます。

網と受け皿が分解できることは知っていても、「扉が分解」できることを知らない方も多いかもしれませんね。

ですが、ドライバーがあればこのように、簡単に取り外せますよ。

扉と受け皿を分解するだけで、魚焼きグリルの掃除がとても楽になります。

魚焼きグリルを掃除しよう！

ではさっそく、魚焼きグリルの掃除をしていきましょう。

魚焼きグリルの主な汚れは、「魚の油と焦げ付き」です。

この2つは「酸性」なので、反対の「アルカリ性」の洗剤を使い、中和させることで簡単に汚れを落とすことができます。

・魚焼きグリルの掃除に使える洗剤

重曹
セスキ炭酸ソーダ
オキシクリーン
マジックリン
クエン酸

この一覧にある、「クエン酸」をみて、掃除に詳しい方は疑問に感じるかもしれませんね。

「なぜ、魚の油（酸性汚れ）に、同じ酸性のクエン酸を使うの？」と。

確かにクエン酸だけでは、同じ酸性汚れである「魚の油」を、落とすことはできません。

ですが、重曹と一緒にクエン酸を使うことで、「汚れを浮かせる手助け」をしてくれます。

では詳しい方法は、魚焼きグリルの掃除をしながらご紹介していきましょう。

魚焼きグリル：網の掃除

魚焼きグリルの網は、「焦げ付き汚れ」が付着していることが多いです。

そこで、焦げ付き汚れを落とすのが得意な「重曹」を使って掃除をしていきます。

・用意するもの

重曹
大きめのビニール袋

大きな魚焼きグリルも、ビニール袋を用意すると「浸け置き洗いがやりやすく」なりますよ。

1.ビニール袋に網を入れます

2.重曹を振りかけ、「40℃程度」のぬるま湯を注ぎます

・分量

40℃のお湯：1ℓに対し
重曹：大さじ2

3.ビニール袋を閉じ、「30分〜1時間」浸け置きします

4.浸け置き後、スポンジなどで汚れを落としていきます

このときのスポンジを、「メラミンスポンジ」にすると、さらに焦げ付き汚れが落ちやすくなるので、おすすめです。

5.汚れが落ちたら、水で流して終了です

頑固な焦げ付き汚れがきれいに落ちました。

洗う前と比べてみると、魚の身などでこびり付いた汚れが、きれいに落ちたのがよくわかりますね。

その他の方法：重曹＋クエン酸

軽い汚れであれば、重曹とクエン酸の化学反応を使って、汚れを浮かす方法があります。

「重曹：大さじ2」＋「クエン酸：大さじ1」

を振りかけ、その上から「ぬるま湯を」かけると、二酸化炭素が発生し、勢いよく発泡をはじめます。

その泡が、魚焼きグリルの汚れを浮かしてくれますよ。

※頑固なこびり付き汚れには効果が薄いです。軽い汚れを浮かすのに効果的な方法です。

魚焼きグリル：受け皿の掃除

魚焼きグリルの受け皿は、魚を焼いたときに落ちた油でギトギトに汚れています。

油によるしつこい汚れを落とすのは「セスキ炭酸ソーダ」が得意です。

・用意するもの

セスキ炭酸ソーダ
大きめのビニール袋

1.ビニール袋に受け皿を入れます

※もし、魚焼きグリルの「網の焦げ付き」が「軽い場合」は一緒に入れてもOKです

2.セスキ炭酸ソーダを振りかけ、「50℃程度」のお湯を注ぎます

・分量

50℃のお湯：1ℓに対し
セスキ炭酸ソーダ：大さじ1

3.ビニール袋を閉じ、「30分〜1時間」浸け置きします

4.浸け置き後、スポンジなどで汚れを落としていきます

5.汚れが落ちたら、水で流して終了です

魚の油でギトついていた受け皿が、ピカピカになりました。

オキシクリーンとワイドマジックリンもおすすめ

今回、魚焼きグリルの受け皿の掃除に、セスキ炭酸ソーダを使いましたが、その他にも魚の油汚れを落とすのが得意な洗剤があります。

・その他のおすすめ洗剤

オキシクリーン
ワイドマジックリン

この2種類の洗剤を、セスキ炭酸ソーダの代わりにお湯に溶かして使っても、魚焼きグリルの汚れをスッキリと落としてくれますよ。

・オキシクリーン

出典：キッチンお掃除での使い方/オキシクリーン（Oxl CLEAN）公式サイト

・ワイドマジックリン

出典：花王株式会社/マジックリン/キッチン

オキシクリーン	洗濯物の汚れを落とす「オキシ漬け」で有名なオキシクリーンですが、実は魚などの油汚れにも使えます。
ワイドマジックリン	油汚れを落とすのが得意な「マジックリン」の粉末タイプが、「ワイドマジックリン」です。 1本用意しておくと、魚焼きグリルだけでなく、換気扇などの浸け置き洗いをするのに重宝しますよ。

どれも油汚れをスッキリと落とす優秀な洗剤です。あなたの好みや購入しやすさで、選んでみてください。