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Amazonフレッシュでミールキット買ってみた！
Amazonフレッシュのミールキットを買ってみました。当サイトでは数々のミールキットを比較しています。
Amazonフレッシュの謎商品。ミールキットって何？
先日、Amazonフレッシュで色々なものを買ってみました。
商品の豊富さに驚き、その品質の高さにさらに驚きました。
そんな中で一つ気になるものが……
「ミールキット」
あまり聞き馴染みのない謎の言葉。
まぁ、レトルト食品の上位互換的なものだと思っていただければ良いのではないでしょうか？
ミールキットにはどんな種類がある？作れる料理は？
言葉ではイマイチイメージがつきづらいので、実際にアマゾンフレッシュのホームページを見てみましょう。
このページにある通り
１．毎日の献立選びのお手伝い
２．簡単＆洗い物の少ない具材
３. 食材を無駄なく使える
が、基本コンセプト。
メニューは現時点（2020年2月）で62種類。
メインおかずになる主菜から、副菜、サラダがあります。デザート的なものは無いみたいすね。
一部のミールキットを並べてみました。和食・洋食・中華、野菜・肉・海鮮など家庭料理のほぼまんべんなく取り揃えている印象です。
ただ、どれも家庭で作れる感じの料理っていう印象ですね。
「こんなのも作れるの！？」みたいな予想外なミールキットは見当たりませんでした。
コンセプトに「簡単に作れる」というものがあるので、作るのが難しい料理や調理イメージの沸きづらいものはあえて売っていないのかもしれません。
ミールキットの価格帯はどれくらい？
ミールキットの価格帯は、だいたい700円～1600円です。
ただし、それぞれ２～3人前なので、1人前計算だと300円～800円ということになります。
くらいの価格帯でしょうか。
「自分で調理する」という労力を考えると、少し割高に感じる人もいそうな価格帯ですね。
ただ、材料がしっかりカットされたり下処理されたりしているので、個人的にはアリな価格です。
ちなみに、ミールキットの最高額商品は「越前白山鶏ももと和野菜炊き合わせ さつまいもの竜田揚げ風副菜付き」で、2,582円。写真を見てみても、確かに高級感のある商品です。
一番安いのは「イカのピリ辛炒め」で430円。パパっと作れそうなおかずですね。
商品ページには具材の細かい情報や作り方まで詳しく載っていますので、料理初心者の方や、アレルギー等の心配がある方にも安心です。
ミールキットはどうすれば注文できる？
ミールキットはアマゾンフレッシュのラインナップの一つですので、アマゾンフレッシュが利用できなければ注文できません。
アマゾンフレッシュは対象エリアが限られていたり、最低注文価格が4000円という条件があったりするので、注意しましょう。
ミールキットは価格帯的にほかの商品と一緒に注文するのがおススメです。
たとえば、肉や魚、飲料水などを3000円＋ミールキット1500円＝注文価格4500円のような買い方が良いでしょう。
ミールキットを注文してみた！商品内容やしっかり解説
ミールキットを買ってみた！商品選びのコツをご紹介
えっ、ミールキットだけでは具材がたりないってこと！？」
さて、ミールキットについての調査はだいたい終わったので、さっそく注文したいと思います。60種類以上ありますから、むやみに探すと少し骨が折れそうです。
ということで、今回は条件を絞って探していこうかなと思います。
まず、条件を「価格1000円以下のミールキット」にしました。
理由としては、2人前で1000円以上になると個人的には少し割高感があるからです。
逆に1人前500円以下なら試してみてもいいかな？と感じたので、この価格設定でいきます。
つぎに、「和食or中華」を買う条件に入れました。
これは単純に自分が和食・中華好きだからです（笑）。
みなさんも実際にミールキットを購入する際は、私のように買う商品の価格帯を決めてから選ぶとよいかもしれません。
ミールキットを選ぶときに注意すること！ミールキットだけでは具材不足！？
どれを買おうかな～なんてミールキットを探していると、少し不穏な表記を発見。
ご家庭で用意いただくもの……？
「えっ、ミールキットだけでは具材がたりないってこと！？」
ここで重大なことに気づきました。
勝手に「ミールキットで１から１０まで全部出来るんだろうな～」思っていたので、大きな勘違いでした……。
まぁ、水は当然自分で用意するものです。卵も生ものですし壊れやすいのでネットだと確かに不安。
「まぁ、そうだよね～」という感じ。
気を取り直してミールキット選び。情報豊富で分かりやすい
そんなこんなでミールキットを選び終え、以下の２つを買うことに決定！
780円という価格のリーズナブルさに加え、調理がしやすそうだったので選びました。
ヒレカツ煮をあまり食べたことがないので、単純に興味本位な部分もあります。
次に、牛肉と春雨入り野菜チャンプルです。
春雨が好物なので買ってみました！
1人前450円くらいで作れるなら全然アリかなーと思いました。
ちなみに、商品ページにはさまざまな情報があります。たとえばヒレカツ煮なら原材料や作り方、必要なものに加え、
こういった内容物の画像や、
だいたいの大きさの写真もあります。
ミールキット選びの基準として活用してみてはいかがでしょうか？
【ミールキットを安さやお試しで比較】パパっと簡単調理できるおすすめの人気8社！考えるのはもうイヤ！
ミールキットが届くまで！内容物、賞味期限を簡単に紹介！
ミールキットはどんな風に届く？
アマゾンフレッシュでは、お届け日予定というシステムがあります。
ちなみに、このお届け日予定を逃すと自動的にキャンセル扱いになるのでご注意ください。
注文から1日後（正確には20時間後）、届いた商品はこんな感じでした。
透明なビニール袋に密封されて届きました。
注文時には気にしていなかったのですが、どちらも冷凍されていました！
つまり、保存する場合は冷凍庫必須です。
ミールキット開封レビュー！意外と賞味期限は長い
まず、やわらかヒレカツ煮を開封してみました。
内容物はネットに載っていた写真とほぼ変わりません。
写真ではわかりにくいですが、しっかり冷凍されていて鮮度も問題なさそうです。
続いて、牛肉と春雨入り野菜チャンプル。
ヒレカツ煮と比べてたくさん入っています。
こんな風に入っています。
広げてみると、やはり内容物は多め。
あと、開けて気づきましたが春雨ちょっと多いかも（笑）。
ちなみに、気になる賞味期限ですが冷凍なので少々長め。
ヒレカツ煮も野菜チャンプルもだいたい到着日＋5か月くらいが賞味期限でした。
実は、この賞味期限、アマゾンフレッシュがネット上で表示している「賞味・消費期限保証」よりはるかに長いです。（ヒレカツ煮は到着日＋60日。野菜チャンプルは到着日＋25日）
ミールキットは、ネット上で確認できる賞味・消費期限保証よりも数か月長い賞味期限が設定されていること覚えておくといいでしょう。
ミールキット作ってみた① ～ヒレカツ煮編～
ミールキット：ヒレカツ煮・材料一式・必要な物
ミールキットの中身やレシピ、必要なものは同封されている紙（上写真参考）を見ればわかります。
ミールキットの内容物はヒレカツ・絹さや・タマネギ・専用煮物つゆの4点。
本当は冷凍のまま調理しても大丈夫なのですが、個人的な好みの問題で解凍してから調理開始。
ミールキット以外で必要なものは「卵・・・3~4個/水・・・200~250cc」
水は簡単に用意できるので無問題。卵は家になかったので買ってきました。
卵は事前に溶いておきます。
これで準備完了。
ミールキット：ヒレカツ煮・料理してみた
さて、準備もできたので料理していきましょう。
写真では少し見にくいですが、レシピは先ほどの紙の裏に書かれています。
下準備にヒレカツを加熱するように書かれていますが、すでに解凍済みなのでＯＫ。
つづくレシピはたったの2工程。
- フライパンに水と添付の煮物つゆを入れて、加熱。沸いてきたらタマネギを加える。
- タマネギに火が通ったらヒレカツを加えて煮、卵を回しかけ、絹さやを散らし、ふたをしてさらに火を通す。
うーむ。かなり簡単そうです！
ということでさっそく調理開始！
まず、フライパンに水と煮物つゆを加えて加熱します。
2分ほどで沸騰してきたので、タマネギを加えます。
タマネギは解凍したせいなのか少々しんなりしていました。
ここは冷凍したままの方がよかったかも……！と軽く反省。
まぁ、しょうがないのでタマネギを加えて煮ていきます。すでにつゆのいい香りがただよってきますね～。さて、これで第一工程は終了です。
めちゃくちゃ簡単！
次に、第二工程に参りましょう。
その前におさらいしときます。
②タマネギに火が通ったらヒレカツを加えて煮、卵を回しかけ、絹さやを散らし、ふたをしてさらに火を通す。
まずはヒレカツ。こちらは解凍済みの方がおいしそうです。
6個とも投入し、軽く煮ます。
しばらくしたら絹さやと卵を投入。
この時点で結構おいしそうです。
あとはフタをして、卵に火が通るのを待ちましょう！
5分くらいたったら火を止め、余熱を通して完成です！
ミールキット：ヒレカツ煮・食べてみた
それではいざ、実食！
ヒレカツ煮というものをあまり食べたことがなかったのですが、こんなに美味しいとは！
あと、めちゃくちゃご飯が欲しくなりますね！
我慢できずにご飯の上にのせてカツ丼っぽくいただきました！
これで一人分400円くらいなら全然アリです！
ミールキット：ヒレカツ煮・全体の感想
作ってみた感想として一言でいうと「簡単＆めちゃくちゃおいしい」です。
語彙力のない感想ですが……それくらいシンプルかつ分かりやすい良い商品ということです！
個人的にはタマネギがもっとシャキシャキしていると最高だったので、わざわざ解凍して使ってしまった自分を悔やみます（笑）。
ミールキット作ってみた② ～牛肉と春雨入り野菜チャンプル～
ミールキット：牛肉と春雨入り野菜チャンプル・材料一式・必要な物
日は変わりまして、次に牛肉と春雨入り野菜チャンプルを作ってみました。
ミールキットの内容物は牛肉、キャベツ、木耳、人参、ピーマン、春雨、専用つゆの7点。
ヒレカツ煮よりも多いです。
前回は自分の判断で解凍してから作りましたが、次は冷凍のまま作ってみます。
必要な物は「サラダ油・・・大さじ2 / ごま油・・・大さじ1 / 卵・・・2個 / 白ごま・・・少々 /塩、こしょう・・・各少々」
油や塩コショウはあるのでオッケー。卵も前回のヒレカツ煮編で使わなかった分が残っています。
白ごまが家になかったのですが、普段使わないので、このためだけに買うのもなんだかな……ということで白ごまは使わないことにしました。
まぁ、薬味程度の物なので無くても大丈夫かなと思います。
というか、すでに用意されている具材が立派すぎて味付けは塩コショウと専用つゆで十分だろうと思ったのも事実。
自分みたいなズボラにもありがたいミールキット、最高です（笑）
レシピはヒレカツ煮より少し複雑になりますが、難しくはなさそう。
なにせ具材をフライパンで炒めるだけなので、失敗するのが難しいくらいでしょう。
では、さっそく始めていきます。
ミールキット：牛肉と春雨入り野菜チャンプル・調理してみた
下準備として、まず牛肉を解凍しました。
次に、春雨をお湯で戻しました。
これでだいたいの下準備は終わりです。
次に、炒り卵を作ります。
ちょっと大ぶりな炒り卵ですが、大丈夫でしょう。
これをどけておいて、次は牛肉を炒めます。
フライパンは同じもので構わないみたいです。若干卵が残っています。
焼き色がついてきたら野菜投入！
冷凍のままなのでガッチガチです。
ちゃんと解けるでしょうか？
キャベツがなかなか解けません。ガチガチです。
２、3分炒めていると解けてきました！
ここで、先ほど作った炒り卵と春雨、専用つゆを投入し、あとはひたすら混ぜるだけ。
若干見た目がよくないですが、そこはチャンプルなので……ご愛敬です。
しばらく混ぜたら……。
完成！相変わらず簡単です！
ミールキット：牛肉と春雨入り野菜チャンプル・食べてみた
それでは、いざ実食！
……やばい、これ超美味い……！
ヒレカツ煮は「まぁ、こんくらい美味ければ文句なし」という感じでしたが、こっちはガチでめちゃ美味です。見た目以外はお店で出されても納得できるレベル！
価格は一人450円くらいですが、この美味しさなら納得です！
冗談じゃなく、本当に美味しいです！
ミールキット：牛肉と春雨入り野菜チャンプル・まさかのトラブル発覚
「こりゃ美味い美味い」とうなりながら、ちらっとレシピの紙を見ました。
こちら、同封されていた紙に載っていた完成予想図。
「ん～、ナンカタリナイゾ？？」
私の作ったチャンプル、完成予想図と比べてみると、何かが足りません。
白ごまではないです。あえて入れてないのですから。
そう、「緑色」がないのです……。
……ピーマン！
ピーマンを使い忘れていました！しまった！
幸い残ったチャンプルがまだあったので、忘れ去られたピーマンを少し解凍して投入。
軽く炒めたのがこちらです。
よし、緑色を追加できました（笑）。
しかし、後入れなのでちゃんと美味しいかどうか不安。
恐る恐る食べてみると……
やっぱり、めちゃくちゃ美味ーい！！
ピーマンを入れたことでさらに美味しくなった気がします。
調理は正直言って失敗ですが、完成品は美味しかったので結果オーライということで（笑）。
ミールキット：牛肉と春雨入り野菜チャンプル・全体の感想
自分の不手際で調理は完璧とはいきませんでした……でも、めちゃくちゃお美味しくできました！
自分みたいな料理が上手くない＆失敗しちゃう人間でも、お店レベルに美味しく調理できるということを証明できた気がします。
牛肉と春雨入り野菜チャンプル、最高でした！
まとめ
ミールキット、初めて使ってみましたが、正直大大大満足です！
めちゃくちゃ簡単に作れて、めちゃくちゃ美味しくできます！
アマゾンフレッシュを利用するなら、絶対に注文してみてほしいです。
